一、選地與整地
1、林地栽參 宜選硬木闊葉林地，以坡度較緩，pH5.5～6.5土壤含腐殖質高，夾有3～5毫米粗沙的砂質土或腐殖質土壤為好。
清除灌木後，翻挖土壤，深度 20～30厘米，撿淨石塊及草根、樹根，做成中間略高呈瓦背形高畦，畦寬1.4～1.5米，畦高約25厘米，作業道寬50厘米。
2、農田栽參 前作物宜選禾本科及豆科植物，不宜以煙草、茄子、番茄、棉花等作物為前茬。土壤透水性能好，肥沃，腐殖質含量較高的砂質壤土為好。不宜選黏土或排水不良的低窪地。
土地選好以後，休閒一年，並耕翻暴曬 8～10次，在翻曬前施入基肥，每公頃施經過充分腐熟的廄肥或堆肥225～300立方米，翻深約30厘米，以便土壤充分風化和達到日光消毒的目的。
土地整好後，以南北向做畦，畦寬 150～180厘米，畦高25～30厘米，作業道40～50厘米，畦面做成瓦背形，中間高兩邊略低，為預防病蟲害可用50％多菌靈可濕性粉劑消毒，每平方米用藥量15克，在地下害蟲多的地區可用敵百蟲、西維因等消毒。
二。繁殖方法 用種子繁殖，7～8月果實呈鮮紅色時採下，搓去果肉，漂去病粒及癟籽，淘洗乾淨，晾乾貯藏或立即處理。
1、種子處理 根據西洋參種子的生物學特性，當年種子不經處理，第二年不能保證全部出苗，這是因我國西洋參主要種植區華北等地8～9月溫度偏高，東北等地9～10月溫度又偏低，自然溫度不能滿足種胚發育要求。
a年種子的催芽方法 將淘洗乾淨的鮮籽用1％福爾馬林浸種10分鐘後撈出瀝干水分，或用50％多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3％拌種後，再與3～4倍於種子的乾淨沙子拌勻後裝人木箱催芽。當年種子催芽的關鍵因素是溫度，必須按生物學特性關於西洋參種胚發育不同階段對溫度的要求催芽效果才好。根據不同地區的溫度，前期可放室外，天冷後可移室內或溫室、塑料棚內。最好有控制溫度的專門房間，前期溫度20℃逐漸降低，當溫度達不到形態後熟的溫度時要升火或電熱加溫，最好用自動控溫設備使溫度符合要求。
在催芽期間除按種胚發育要求的溫度外，還要經常澆水保持沙子含水率在 9％左右(太濕應篩出晾乾一些再藏)，並經常翻動使之透氣良好。種子開始裂口以後及時將溫度降低，並加強檢查，當種胚形態後熟完成後，應將種子與沙一起移人窖內或埋於0.5～1米的陰涼處，上覆土0.4米左右，使之在0～5℃低溫下完成生理後熟，便於春播。
b年種子催芽方法 用當年種子催芽，費工、費時，往往因溫度控制不好不能保證全部出苗。隨著生產的發展，種子越來越充足，為有計劃用隔年種子創造了條件。將收的種子風乾後裝袋內放通風的冷涼處，在0～10℃的冷庫或冰箱內貯藏更好。催芽時間一般在4～5月，最遲不超過6月。沙藏前將種子置清水中浸泡2 天左右，每天早晚各換水1次，撈出瀝干水分，用當年種子催芽方法進行種子消毒及混拌沙子或沙土混合物(腐殖質土:沙:1:2)。沙藏一般在室外進行，宜選地勢稍高地方，可在樹蔭下或搭設蔭棚，以免陽光直射增高地溫。挖寬40～50厘米，深40厘米的坑，長視種子多少而定。下面墊5厘米厚粗沙，鋪上塑料編織膜，將沙、種放人，厚度20～25厘米，將編織膜對拉封好，上蓋沙5厘米。沙藏期間要加強管理，勤檢查，每10天左右檢查1次，保持種子水分不幹不濕，疏鬆透氣，若發現上層種子干了，要及時澆水，但不宜太多，以水滲透到種子層的1／3為宜。幾小時後，將下層種子翻倒1次，如沙子太濕，應把沙種取出，攤在潔淨地面晾乾水氣至正常濕度。若發現霉爛應用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸10分鐘，晾乾後再藏。若冬前不播應於封凍前適當澆水，蓋上20厘米以上厚的土層後再覆草越冬，以便春播。
2、種 播種時期為春播或秋播。方法可用播種機或手工播種，手工播種多用點播法，即先在整平的畦面用播種板壓穴，行株距為8厘米×5厘米，5厘米×5 厘米；10厘米×5厘米都可。深2.5～3.5厘米，每穴放1粒種子，播後覆土。每公頃需種量105～135千克，每平方米播種量100～120粒。育苗移栽者，行株距5厘米×4厘米，每平方米播種500～600粒。也有撒播者，每平方米25克籽。
3、移栽 西洋參在美國多採用直播方法，播種後一直生長到第四年收穫。我國多數地區採用"一三制"或"二二制"移栽。即播種出苗後第一年或第二年秋栽，生長3年或2年收穫。春季在土壤解凍後，芽苞尚未萌動，根毛尚未長出也可移栽。栽前選健壯、無病、完整的參苗，按大、中、小分級，分別移栽。栽種前用 50％多菌靈可濕性粉劑500倍液或40％代森鋅可濕性粉劑500倍液浸泡50分鐘；或噴霧以根濕為度，稍涼即可栽種。
移栽時，將參側根順直，使主根與地面保持 30°角。芽苞處覆土深3～4厘米，栽後畦面要平整，並做到邊起苗邊移栽。注意不要使芽苞和根皮層部受到損傷，行株距20厘米×10厘米，根據參根大小可適當增大或縮小株距。覆土後再覆蓋稻草或麥秸10厘米，以利防寒保溫。
吉林省集安市林地栽參一年苗移栽行株距 20厘米×9厘米，每米畦長栽65～70株，二年生移栽，行株距20厘米×12厘米，每米畦長栽50～55株。
三、田間管理
1、搭棚遮蔭 目前，我國栽培西洋參主要採用兩種不同的遮蔭方式。一種是傳統矮式參棚，一種是平頂高棚(棚式參閱人參)。矮棚前沿高90～120厘米，後簷高60～90厘米，上面蓋葦簾、草簾，也可用竹簾、高梁稈、蘆葦、板條等材料，編製成雙透簾(透光、透雨)。簾寬200～250厘米，透光度20％左右。另一種是高棚，棚高200厘米，柱間距為220厘米×220厘米，水泥柱栽在參床中間，以8號鉛絲或其他堅固材料做橫樑，注意搭牢固，以防被風吹倒，葦簾遮蔭，透光度20％～25％，於解凍前搭好。
2、合理調節光照 西洋參不同生育期及不同參齡對光照的適應和要求是不相同的。因此，對不同時期和不同年齡的參苗給以不同的光照條件，一般春季比較涼爽，透光度可大些，高溫季節透光度可小些。一二年生平原地區透光度18％～20％，三四年生透光度22％～25％。合理的光照對減輕病害，提高保苗率和產量是一項重要的措施。更詳細的調光技術參閱人參。
3、除草追肥 參畦內雜草要及時清除，拔草時注意不要把參苗帶出來，一定要勤除。
2年生以上的參苗，生長期間，可在行間開淺溝施腐熟有機肥或復合肥或0.5％磷酸二氫鉀液於花前進行葉面噴肥，每半月1次，亦可在花果期噴2％的過磷酸鈣 (1千克過磷酸鈣加水50千克，浸泡24小時，在浸泡過程中要充分攪拌3～4次，取上清液)，於傍晚噴於葉面，半月1次。
休眠期追肥：二三年生參苗，待秋季回苗後或春季解凍後將畦面覆蓋的稻草取下，將腐熟好的豆餅或復合肥撒人畦面，輕輕鬆土，使肥與土混合均勻，再將草覆好，可促進參苗生長，提高產量。
4、摘蕾 三年生以上的參苗，由於大量的開花結果，消耗過多的營養而使參根增長緩慢。因此，不留種子的地塊，當花莖抽生 1 ～ 2 厘米時，選晴天及時摘除，可提高小區產量 55.9 ％，平均根重提高 52.7 ％。(瀋陽農業大學植物保護學院植病流行室)
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