西洋參俗稱花旗參，是一種名貴補益藥材。西洋參盆栽有佔地面積小、便於挪動、可延長西洋參的年生長週期、有效增加藥性和品質等特點。
一、栽培時間
盆栽西洋參可在3月初進行，也可在10月中、下旬進行，並做到隨起苗隨栽培，可提高成活率。
二、盆土配製
盆栽西洋參的培養土，最好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞樹葉（2份）、腐熟的畜糞（1份）、細沙（1份）過篩後，混拌均勻製成。但切勿利用柳樹葉和新鮮柞樹葉做栽培土。
三、選苗擇盆
用做盆栽的參苗，要選擇漿氣足、芽苞飽滿、無病蟲害的壯苗。花盆的大小，可依參苗的大小而定，如是兩年生參苗宜用盆口直徑20～30cm、盆深25～35cm的花盆或木箱。
四、栽培方法
先將培養土放入花盆中約3～4cm厚，然後將參苗斜栽於盆中，使鬚根順直，切勿捲曲。接著將培養土添滿盆中，芽苞距土表3cm左右，浸透水，放在不被強光直射的背陰處。
五、栽培管理
因西洋參屬於陰性植物，怕強光，喜弱光、散光，所以夏季必須搞好西洋參遮陽工作。遮陽物可用葦簾、遮陽網等。在日光強烈照射下，西洋參易得「日灼病」。盆栽西洋參要定期澆水，水分不可過多。土壤濕度保持在25%～30%之間為宜，切不可超過30%，否則容易得銹腐病。西洋參對溫度敏感，澆水時，盡量做到水溫、土溫、氣溫相一致。西洋參在整個生長期所需的室溫應保持在19℃～25℃之間，溫度過高或過低對西洋參生長不利。西洋參在冬季進入休眠期，不要多澆水，保護土壤濕潤即可。溫度不得低於-10℃。
盆栽西洋參4～5年即可出盆藥用。將鮮參用水洗刷乾淨，晾蔫、整形、纏線，即為生曬西洋參。
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