1、把好減薄蓋草關
3月上旬，種子或參根越冬芽萌動前，應將畦面蓋草減薄或全部收集起來燒燬。用1％硫酸銅或其他殺菌劑噴布棚架、畦面和作業道，以減少苗期病害的菌源量。
2、拔草扶苗關
參地雜草要早拔勤除，尤其是參株上寄生的菟絲子，更應細心剝離燒掉；結合除草，畦面應經常松土，以利減濕、保墒。三四月鮮參地5月下旬可適當培土扶苗，防止倒伏。
3、嚴把水分調控關
大雨、多雨時，參地應及時防雨排澇。參地土壤乾燥缺水時，如遇小雨可將防雨薄膜捲起淋雨，久旱無雨時，可於早，晚灑水。6--8天補水1次；或通過畦溝灌水，但只能保持半溝，且勿上畦，以免產生濕害。
4、把好追肥關
西洋參花果期較長，消耗營養多，需適時補施追肥。四五年生苗可於5月下旬結合培土穩苗每平溝施腐熟細碎過篩有機肥0．50千克。6月中旬、7月上旬和7月底可再噴施葉面肥。
5、把好摘蕾、疏花關
對兩年生和非留種的三四年生參苗，當梗長到3--4厘米時，選晴天將花蕾摘除以集中營養生長參根。西洋參是傘形花序，花由邊緣向中心逐朵開放，一個花序通常30天左右開放完畢。坐果順序同花序小花開放順序。花序中部小花常不能結實或果實很小、成熟度差，因此將花序中的1／3--1／2的小花疏去，不僅可促使果實成熟一致，提高種子千粒重，還有利於參根的生長。疏花的方法是一手扶著參莖，一手掐去小花，不可傷及大花和參苗。摘除的花蕾及小花可陰乾，加工成參花茶和參花晶，含有皂甙，營養豐富。
6、把好抗洪排澇關
雨季到來之前，地要整修好「人」字形排洪溝，大暴雨時，應及時清溝排水，以防山洪沖毀參畦。
7、把好下棚關
倒苗後到土壤結凍前，應取下遮蔭竹簾和防雨薄膜，以利於提高地溫防凍。將取下來的竹簾、薄膜架起整齊堆放，以待來年再用。
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